Slovenščina
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Questa insalata di pasta particolarmente piacevole si ispira alla famosa salsa Messicana Guacamole con l’aggiunta del Tonno. A vostro gusto potete usare l’aglio e il peperoncino per renderla più piccante sopratutto se la gustate in estate.
Ingredienti per 4/5 porzioni
- 500gr di Pasta Fresca
- 400 Gr Tonno sott’olio o al naturale
- 2 Avocado
- 300gr Pomodorini ramati
- Qb Olio Extra Vergine di Oliva Rawpasta
- Peperoncino Piccante
- Aglio
- Limone
- Pepe
- Prezzemolo
- Cipollotto fresco
Formati di pasta consigliati:
Da provare anche nelle farine si semola o integrali
Preparazione:
In una insalatiera unite l’avocado e i pomodorini a pezzettini, il tonno sgocciolato col il succo di limone e l’Olio Extra Vergine di Oliva, Se volete aggiungete l’aglio e il peperoncino tritati. Regolate sale e pepe, coprite e lasciate insaporire. Bollite in abbondante acqua salata la pasta, scolatela al dente e raffreddatela con dell’acqua fredda. Unite la pasta agli altri ingredienti nell’insalatiera e mescolate aggiungendo dell’Olio Extra Vergine di Oliva.
Servite con una abbondante spruzzata di prezzemolo tritato e cipollotto a tagliato ad anelli.
La vostra insalata di “pasta fresca” con sugo di tonno e avocado è pronta.
Buon Appetito!!
Spesa veloce
